29/11/2022 | Mexico

Exportaciones de uva mexicana se mantienen estables en la temporada 2022/23

Las exportaciones de uva de México se mantendrían estables en lo que va de la temporada 2022/23, pese a la prevista disminución en la producción, señala el informe del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
 
La producción se reduciría 3% interanual por el clima adverso en Sonora, la región que concentra el 90% de la producción nacional. 
 
Zacatecas es la segunda región productora de uva, cuya fruta se dirige principalmente para la elaboración de vinos y jugos. Seguido de Baja California, que también destina la mayor parte de su producción para la elaboración de vino. Otra región importante es Aguascalientes, que concentra la producción de uvas con fruta para uso industrial.
 
Las principales variedades de uva producidas en Sonora son Sugraone o Superior Seedless, Flame, Red Globe y Perlette.
 
 
fuente: usda.gov, hidropinia.todocholula.com
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